飛騨牛肉モモしゃぶしゃぶ・すき焼き用肩ロース　800g

飛騨牛しゃぶしゃぶ＆すき焼きギフト。ロース肉で味わう逸品。厳選したA5等級の飛騨牛のスライスです。美しい霜降り肉は一口入れるだけで唸ってしまうような旨味が広がります。

最高級の和牛「飛騨牛」のロースは肉質がきめ細やかで柔らかく、美しい霜降りとくちの中でとろける芳醇な香りと味わい。山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品です。

◆すき焼きの美味しい食べ方
１）　すき焼き鍋を熱して牛脂をまんべんなくひきます。
２）　割下を少量入れて牛肉を重ねないように入れ、焼くように炊きます。といた卵などに入れてすぐにお召し上がりください。
３）　お肉で旨味の出た割下に長ネギ、焼き豆腐、白滝などお好みの野菜を入れて炊き、煮詰まらないように薄割で薄めながらお肉と一緒にお召し上がりください。

※お届け後は速やかに冷凍庫で保存してください。
※解凍の際はお召し上がりになる３～４時間前に冷凍庫へ移してゆっくりと解凍してください。
※お肉の再冷凍は劣化の原因になりますので解凍したらその日のうちに使い切ることをオススメいたします。

消費期限 冷凍30日間
保存方法 冷凍-18℃以下