無塩せきハム　1.5㎏

発色剤・保存料無添加のロースハム。長期熟成・塩漬けした豚肉を炭火で焚き、桜の薪で燻製しました。豚肉の素材を活かしたロースハム本来の味をお楽しみいただけます。
サラダや冷やし中華、朝食のパンへのトッピングなどにオススメ。お弁当の隙間にもくるくると巻いて入れるだけであっという間にオシャレな見た目に早変わりします。

通常は発色剤でピンク色に色付けされており、多くの保存料を使用していますが、この無塩せきロースハムは発色剤・保存料無添加なのでお肉本来の旨味を味わうことができます。
原料肉を丁寧に小骨・筋・余分な脂肪を取り除いて、それぞれを商品の形に整え、ハムの布巻き、ベーコンの塩づけ、ソーセージの充填など、１つ１つの工程を職人が丹精に込めて行なっています。
短時間で安く大量に生産するのではなく、誰もが安心して食べることができるハムを作っています。

※解凍は冷蔵庫（10℃以下）で時間をかけて解凍してください。また、解凍後は1週間以内にお召し上がりください。

賞味期限　90日間（冷凍・未開封）別途商品ラベルに記載。
保存方法　-18℃以下で保存（要冷凍）